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「旨だし鶏塩ラーメン¥380+税)」@はま寿司 春日部中央店の写真回転寿司の〆に。

スッキリと澄んだ塩スープ。鶏の出汁感もあり香味油によるコッテリさもあり、中々美味い。麺はいわゆる汎用性の高いものを想定していたが、意外にもそれよりかは加水低めの中細タイプ。具材はネギ、ノリ、チャーシュー、半味玉の内容としては十二分だろう。特に鶏チャーのコリコリ食感がたまらない。

サイドメニューだからと言って妥協しない、数々のブラッシュアップを繰り返したことを感じられる一杯だと思う。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ファミリー!? w

Dr.KOTO | 2019年11月30日 23:23

ファミリー!?w ②

麺’s | 2019年11月30日 23:35

こんばんは

回転寿司のラーメンでも鶏出汁なんですね。
自分もチョイチョイ行く坂戸の『くら寿司』でもラーメンがあったっけ。
今度食べてみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年12月1日 00:58

どもです。
競争が激しいのでブラッシュアップの
繰り返しなのでしょうね❗

ファミリー?

mocopapa | 2019年12月1日 09:09

ファミリー!? w④

バスの運転手 | 2019年12月5日 09:52