催事ではハマらなかったのですが、やっと訪問。
気合を入れて来ましたが、甘かったようで先客多数（前泊者もいるようでした）
その後も続々と増え、1時間前にはゆうに50人を超えてました・・・
35分前に店員が出てきて番号札を配布して中に入ることができました。
大盛は平日のみで火、金は無料だそう。
限定20食の味噌そばも気になりましたが、2杯となるとシビアなダイヤに間に合わない可能性
もあるため1杯に絞ります。
待っている間に店内を回り某店主とのツーショット写真（酒田のイベント）が飾られています。
45分には1番から配膳されてきますが、やはり味噌と2杯の客が多くハラハラしながら待ちます。
厨房を覗くとスタッフはかなりいますが、調理は店主のワンオペのようで遅い感じ。
やっと提供された1杯。
大ぶりメンマと細切りメンマがビッシリ！
メンマをどけて早速ズバズバ、思ってたより細麺です。ツルツルとのど越しは良いですが
デフォだとやや柔め。
スープはアッサリしながらも深みがあり染みわたりますね～
メンマはどちらもコリコリでGOOD!　味付けは薄目かな。
チャーシューは2枚で120円ですがペライパサだったのでこれならいらなかったかも。
ものの数分で食べ終え、お会計をしてそそくさと大部屋を出ます。
待合室にはビッシリ埋っていました。