前回の投稿から一ヶ月も無いうちの再投稿です。正直に言います。このお店はこの場所に引っ越して来る前から存じ上げていますが、ピリ辛やみつきラーメンしか食していませんでした。しかもお酒を飲んだ後のシメでいただいていました。今日は、一念発起違うメニューを選びました。食券を購入後奥の大きなテーブル席へ、麺を普通の細麺で注文。程なくして着丼。丼の中にはぶつ切りのチャーシューがゴロゴロ。１つのチャーシューの上に魚粉が小さじ一杯分くらいトッピングされています。スープは鶏だしでしょうか、あっさり目です。魚粉を溶かすと、まだ味が変わります。オーソドックスに美味しいですね。麺もプリプリ感があって、縮れ具合も良くスープをうまく絡ませます。穂先メンマもシャキシャキで美味しい。さてさて、主役のぶつ切りチャーシューは？うん、チャーシュー好きには満足出来るボリュームと歯応えです。もオーソドックスで美味しい。全体的には、バランスよくまとまっていると思います。個人的にはやみつきラーメン推しかなwww