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12/6の20:25頃、湯島のけいすけでした。前客8、後客3でした。頼んだのは、肉盛りつけ麺並830円＋肉増し6のつく日限定の120円＋無料のメンマ増し。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側に、メンマ2、刻みタマネギ。麺側にいつもよりたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、増量分のメンマ、カイワレ。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時に配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きが、とっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、肉盛りつけ麺並830円＋肉増し6のつく日限定の120円＋無料のメンマ増し。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。
つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側に、メンマ2、刻みタマネギ。麺側にいつもよりたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、増量分のメンマ、カイワレ。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時に配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きが、とっても美味しい一杯でした。