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80点
銀だら絞り[ラーメン/その他]
鮮魚らーめん 五ノ神水産（東京都千代田区）りょちん

「銀だら絞り」@鮮魚らーめん 五ノ神水産の写真11/27分

おおよそ6年ぶりに訪問。
銀だら絞りは初で、前回は鮭だった気がする。

スープは鳥白湯ベースに魚介の旨味を感じる豪華な鍋といった感じ。

麺は中細麺で程よい固さで提供された。

ごちそうさまでした。

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