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「らーめん (690円)」@らーめん屋 鳳凛 春吉店の写真唐辛子豚骨

しこたま呑んだ〆。
26時40分入店で先客多数後客5名。
結局ビールと掲題超かたでお願い。

角のない滑らか純豚骨は甘味が前に。
クセなくスマート、それでいて厚みもある。
なんだかんだやっぱり旨い。
少々早めに特製辛味だれを溶かす、と言うよりお酒のせいか混ざってた…
鮮烈な辛さが好い。
ここでは個人的に普通で十分。
ネチモサなストレート細麺。
超かたでもモッサリとザクザク感より粘りを感じる。
この手の豚骨には青ネギだ。
他、ペラリチャーシュー。
習慣とは恐ろしく結局替玉 (100円) をまた超かたで。
結果なんの問題もなくサラリと完食です。

旨かったです。
この時間でも普通に行ける有難さ。
久しぶりの春吉店。
気づけばここにはシラフで来たことがなく更には毎度深夜帯。
いつか昼間に来てみたいものですが。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
ここは一蘭の前身とかいうので、何回か来ました。
最近の一蘭に比べて割安もいいですね。

わた | 2019年12月16日 22:14

わたさん

ありがとうございます!
そうでしたか、さすがです!
1杯で200円の差、しかも替玉を考えると大分違ってきますね〜

まだおおお | 2019年12月17日 08:28

マダオオオオオオオォ先生ともあろう者が、この場所に到達しながら何故弥太郎うどんに訪問されなかったのか…! w

Dr.KOTO | 2019年12月17日 21:29

Dr.KOTOさん

ありがとうございます!
あぁ痛いところを突かれました。。。
県外客人との呑みで、豚骨がよかろうと。
急にやわいうどんが食べたくなってきました 笑

まだおおお | 2019年12月18日 08:52