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12/13の21:15頃、湯島のけいすけでした。前客8、後客3でした。頼んだのは、肉盛りつけ麺並830円＋無料の肉ちょい増し。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめコール忘れました。つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。具は、麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ1、刻みタマネギ。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時に配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きが、とっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、肉盛りつけ麺並830円＋無料の肉ちょい増し。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめコール忘れました。
つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。
具は、麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ1、刻みタマネギ。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時に配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きが、とっても美味しい一杯でした。