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2019年12月15日(日)晴れ12時30分着先客9名、後客5名店内の券売機で小ぶた2枚(800円)とちょい辛汁なしを購入し、タイミング良く空席があり着席。現金で玉ねぎ(50円)でお願いしました。野菜増しニンニク少しをコールし9分で着丼。具材は肉厚チャーシュー２枚、キャベツ、モヤシ、フライドオニオン、紅生姜、生卵、ニンニク。トッピングの玉ねぎ。肉厚チャーシューは柔らかく味もしっかりしていました。麺はモチモチのウェーブの平打ちの太麺。固さは自分好みの固め。スープはラー油の効いたピリ辛ダレにしっかり豚骨の出汁が出ていて、脂はちょうど良く。辛いもの好きでちょうど良い辛さ。玉ねぎは少し辛めだったけど味変が出来て最後まで飽きずに食べれました。ご馳走様でした。
ケツメラバー
ヨコべー
rei
いぜず
12時30分着
先客9名、後客5名
店内の券売機で小ぶた2枚(800円)とちょい辛汁なしを購入し、タイミング良く空席があり着席。現金で玉ねぎ(50円)でお願いしました。
野菜増しニンニク少しをコールし9分で着丼。
具材は肉厚チャーシュー２枚、キャベツ、モヤシ、フライドオニオン、紅生姜、生卵、ニンニク。トッピングの玉ねぎ。肉厚チャーシューは柔らかく味もしっかりしていました。
麺はモチモチのウェーブの平打ちの太麺。
固さは自分好みの固め。
スープはラー油の効いたピリ辛ダレにしっかり豚骨の出汁が出ていて、脂はちょうど良く。辛いもの好きでちょうど良い辛さ。
玉ねぎは少し辛めだったけど味変が出来て最後まで飽きずに食べれました。
ご馳走様でした。