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「炙りチャーシュー味噌」@麺場 田所商店 岩槻店の写真カウンターに通されメニュー見ながら口頭注文、表題の北海道味噌を注文し 待つ事5分 御対麺。濃厚な味噌ですがまろやかで旨い。麺は弾力ありスープも絡みシャキシャキのモヤシと共にGOODです。チャーシューは香ばしくジューシーで分厚い。ビックリは揚げたポテト、スープに浸し完食です。ゴチソウサマでした。

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