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１２月１４日 １２：１０訪問入口の食券機でちょっと迷い、背脂塩らーめんを購入店員さんに食券を渡し、麺を太麺・細麺か聞かれ細麺でお願いし着席し待ちますしばらくして着丼具はナルト、メンマ、ノリ、ホーレン草、チャーシューです一面背油の浮いたスープをいただいてみますかすかに生姜が香り、塩見もはっきりしていて背油の甘さもありますただ、もうちょっと生姜が強い方がすっきりして、美味しい気がします麺は細麺でお願いしましたが、中太縮れ麺でちょっと柔らかめのゆで加減ですもちょっと硬めの方が好みですメンマは醤油タレ濃いめで、チャーシューもちょい厚のバラロール３枚で歯ごたえも適度にあり、醤油タレも染みていて程よいです背脂マシができると嬉しいですねごちそうま
かえでのラムネ
渡瀬沢庵
食いしん坊
ラーメンマンダム
tetunama
入口の食券機でちょっと迷い、背脂塩らーめんを購入
店員さんに食券を渡し、麺を太麺・細麺か聞かれ
細麺でお願いし着席し待ちます
しばらくして着丼
具はナルト、メンマ、ノリ、ホーレン草、チャーシューです
一面背油の浮いたスープをいただいてみます
かすかに生姜が香り、塩見もはっきりしていて背油の甘さもあります
ただ、もうちょっと生姜が強い方がすっきりして、美味しい気がします
麺は細麺でお願いしましたが、中太縮れ麺でちょっと柔らかめのゆで加減です
もちょっと硬めの方が好みです
メンマは醤油タレ濃いめで、チャーシューもちょい厚のバラロール３枚で
歯ごたえも適度にあり、醤油タレも染みていて程よいです
背脂マシができると嬉しいですね
ごちそうま