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「熟成醤油肉そば」@丸源ラーメン 春日部16号バイパス店の写真土曜日1110訪問。待ちなし。もみじおろしとバラ肉、ネギと見た目鮮やか。スープはトンコツ強めで甘みをかんじられる。もみじおろしを溶くとピリっと引き締まる。バラ肉多めで麺と絡めて食すとウマい。ボリュームはいまいち、でもバランスよい一杯。ごちそうさま。

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