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つけだれは、モールのフードコート限定の一品。つけだれ底には、甘えびと思われる固形物がいる。さらに半月形の厚切りチャーシュー、ほくほくのメンマ、粗みじん切りの玉ねぎは辛め。麺の並ばせ方は、とみ田さんを忠実に再現されてる。スープ割りの際にも、甘エビがもう少し細かいほうが引っ掛からなくて安心なので、フードプロセッサーでよろしくです。
ジョシー
ダボ
モンゴルマン
poti
としくん
つけだれ底には、甘えびと思われる固形物がいる。さらに半月形の厚切りチャーシュー、ほくほくのメンマ、粗みじん切りの玉ねぎは辛め。
麺の並ばせ方は、とみ田さんを忠実に再現されてる。
スープ割りの際にも、甘エビがもう少し細かいほうが引っ掛からなくて安心なので、フードプロセッサーでよろしくです。