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2019年12月29日訪問14時前の入店で先客1人、後客なし。メニューはラーメンと大盛り、豚マシだったので普通にラーメンをニンニク、アブラマシでお願いしました。非乳化のスープはあっさりしていて豚の香りも抑えめ。麺は太麺でどちらかというとワシワシ食べるタイプ。具材は豚、ヤサイ、ニンニク、アブラ。ヤサイはキャベツ比率が高めなのがいいかな。豚はしっかりとした食感があり肉を食ってる感じがGOOD。卓上にはカラメ、ブラックペッパー、一味がありブラックペッパーと一味で味変しながら完食。スープが弱く麺に負けているように感じました。改良の余地はまだある感じなんで今後に期待です。
がっち
モリモリ
あひる会長
あらチャン(おにぎり兄)
Abekou
パットの星☆彡
14時前の入店で先客1人、後客なし。
メニューはラーメンと大盛り、豚マシだったので普通にラーメンをニンニク、アブラマシでお願いしました。
非乳化のスープはあっさりしていて豚の香りも抑えめ。
麺は太麺でどちらかというとワシワシ食べるタイプ。
具材は豚、ヤサイ、ニンニク、アブラ。ヤサイはキャベツ比率が高めなのがいいかな。豚はしっかりとした食感があり肉を食ってる感じがGOOD。
卓上にはカラメ、ブラックペッパー、一味がありブラックペッパーと一味で味変しながら完食。
スープが弱く麺に負けているように感じました。改良の余地はまだある感じなんで今後に期待です。