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「ラーメン並850円生卵50円」@ラーメン イエロー 御徒町店の写真13:00着 空席2席
後客入れ替わりで多数
待ちは発生せず

入口の券売機で食券ポチ
渡すときに麺量の確認入ります
並で300グラム

待つこと10分ほどでコール
ヤサイアブラマシマシ
なかなか壮観です
スープの油膜が多いような
ヤサイにかけられた黒脂はうまそうです

まずはヤサイにスープをかけて
黒脂と一緒にワシワシ頂きます
ウマウマ
次に麺をほじって一気に食べます
自家製麺が中々風味あって美味しい
スープは非乳化でした
前はもっと乳化系だったような
油膜は多すぎで若干アブラっぽい
アブラマシマシにしておいて
そんなこと言うなって感じですかね
でもアブラマシマシのアブラは
ヤサイドレッシングですから
こっちは美味しい

とかとかで麺量も十分あって
お腹いっぱいになって完食です

ごちそうさまでした

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