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「旨辛チゲラーメン 850円」@横浜家系ラーメン宮本商店の写真森山店の限定.麺は共通のやつで短めのもっちりしたやつ.体感130g.スープは豚骨がぽってり.コチュジャン的な辛さがツンとくる.徐々に馴染むと旨辛に.くたった茹で野菜はキャベツ,モヤシ,ニラ,人参とタンメン並みに豊富.小さいバラ肉がちらほら.卓上アイテムで味変しながら完食.ベースの味をうまくアレンジしたと思う.店の雰囲気も良いし,休日でもランチ時はライスサービスだし,人気あるのも納得.

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは。

宮本さんでこの手の一杯も出ているのですね。
ん~県南の家系のお店でもやってほしいです。

ももも | 2020年2月22日 20:24