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79点
ラーメン[ラーメン/醤油]
緑亭（埼玉県さいたま市見沼区）sho

本日、ＧＯＬＦ帰りに隠れた名店と評判の緑亭にお邪魔しました。
店内は喫茶店の雰囲気ですが、上を見上げると大木が使用され築１００年の蔵を改築したようです。

スープはあっさり醤油、鶏がら・鰹節などで味付けしているのでしょうかね！？
麺は自家製、細麺ストレートの少しこしがあります。

国産の天然食材を使用しているせいか、量は少なく値段は高めの８００円でした。

ご主人は農業が本業らしく、金土日の11:00〜17:00しか営業して無いようです。

ご馳走様でした！

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