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2019.12.30昼１ 2019年４月に鈴鹿市でオープンした同店が11/12に「イオンタウン四日市泊」に新規出店。そのため鈴鹿市の本店は現在休業中で、2020年１月中～下旬に営業再開予定との事。鴨の醤油・鯛の塩を２本品柱とする本店とは異なり、四日市では鶏と煮干が共通のベース。スリムコールに呼ばれて受け取りに行くなり漂ってくる、芳しい煮干の香り。スープを口にすると序盤は煮干がブワッと広がり、中盤辺りからジワジワと鶏の存在感が顕に。歯切れの良い自家製細麺とのマッチングも隙がなく、キャッチーながら高い完成度。チャーシューがデフォでプリタツなのも価格を考えると嬉しい限りだ。ラーメン専門店のクオリティがショッピングモールのフードコートで午前10時から食べられるという点も大いに歓迎したい。
HASH-ROYAL
あたと_13号
ふじ
鴨の醤油・鯛の塩を２本品柱とする本店とは異なり、四日市では鶏と煮干が共通のベース。スリムコールに呼ばれて受け取りに行くなり漂ってくる、芳しい煮干の香り。スープを口にすると序盤は煮干がブワッと広がり、中盤辺りからジワジワと鶏の存在感が顕に。
歯切れの良い自家製細麺とのマッチングも隙がなく、キャッチーながら高い完成度。チャーシューがデフォでプリタツなのも価格を考えると嬉しい限りだ。
ラーメン専門店のクオリティがショッピングモールのフードコートで午前10時から食べられるという点も大いに歓迎したい。