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お店横の細道を進むと、目の前に月極駐車場が出てきて、そこの手前1〜3が極さんの駐車場でした。オーダー時にニンニクの有無を聞かれたので、ニンニクありで。オーダーから着丼まで15分ほど。出てきたのは見た目王道の台湾まぜそば。味も王道の味で、想像を超えるものは感じなかったが安定の美味しさでした。辛味を帯びたミンチがいい具合にタレ、魚粉、ネギ、ニラ、ノリと絡み合い、極太縮れ麺と一緒にすすり上げるとやはり美味い。個人的に塩加減がちょうど良く、旨味の邪魔をせずに味を下支えしている。辛さも味の邪魔をしない程度のピリ辛さなので、辛党には少し物足りないかもしれません。恐らく辛いの苦手な人でも食べられるくらいの辛さだと思います。無料の追い飯を注文してフィニッシュ。驚きはなかったものの、量、味ともに満足の一杯。ご馳走様でした。
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オーダー時にニンニクの有無を聞かれたので、ニンニクありで。オーダーから着丼まで15分ほど。出てきたのは見た目王道の台湾まぜそば。味も王道の味で、想像を超えるものは感じなかったが安定の美味しさでした。
辛味を帯びたミンチがいい具合にタレ、魚粉、ネギ、ニラ、ノリと絡み合い、極太縮れ麺と一緒にすすり上げるとやはり美味い。個人的に塩加減がちょうど良く、旨味の邪魔をせずに味を下支えしている。辛さも味の邪魔をしない程度のピリ辛さなので、辛党には少し物足りないかもしれません。恐らく辛いの苦手な人でも食べられるくらいの辛さだと思います。
無料の追い飯を注文してフィニッシュ。驚きはなかったものの、量、味ともに満足の一杯。ご馳走様でした。