例によって部活後のラーメンへ。
今日訪問したのは｢こめよし家｣。
藤が丘にある家系店のうちの1つです。
注文はラーメンと大ライス。
ライスは14時まで無料で､大きさも指定可。
ラーメンは固め濃いめ普通で注文。
料理はすぐに出てきました。

味は所謂壱系､商店系のタイプ。
壱六家の流れを汲むものです。
豚骨のクリーミーさと醤油のしょっぱさを兼ね備えたもので､名古屋では吉村家の系譜を辿るものよりも圧倒的にこっちのほうがメジャーです。
ただその中でも豚骨先行型に思います。
濃いめで注文すると醤油のしょっぱさが際立つものですが､ここのラーメンはクリーミーさも目立ちますね。
鶏油の旨味はほとんど出ていません。
それから麺が短いです。壱系にありがち。

正直家系は好みが別れます。
壱系が好みじゃないどころか、
家系であることすら認めない過激派もいます。
自分はこれも立派な流派のひとつであり、
正真正銘の横浜家系であると認識しています。
ここでは美味い不味いについて言及することは避けますが、中盤に書いた味の感想をもとにお店を選んでいただけたらと思います。
ごちそうさまでした。