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スープは富山ブラックラーメンみたいに真っ黒だが、見た目ほど塩辛くは無いのも富山のそれと同じ。それにラーメン二郎みたいなワシワシ麺で、具はニラと玉ネギと割り箸位の太さに切った豚バラ肉は余り煮込んで無いのか歯応えがあった。こういったラーメンは出掛けた先で偶然入ったラーメン屋で出てくれば物珍しさで嬉しく感じるかもしれないが、都会で他にも選択肢が幾つもある中では私なら選ばない。
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1人ラーメンサークル
こういったラーメンは出掛けた先で偶然入ったラーメン屋で出てくれば物珍しさで嬉しく感じるかもしれないが、都会で他にも選択肢が幾つもある中では私なら選ばない。