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１月１１日１１：５０訪問。先客２名。入って左手に券売機。つけブタメン並８００円を購入。食券を渡す際に「野菜ちょい増しでお願いします。」少しして目前に。まず麺。締め良くモッチモチ食感の太麺。つけ汁はカエシの効いた豚骨醤油味。背脂の旨味も良いです。豚は柔らかく味が染みてて良い塩梅。茹で野菜もシャキシャキ食感で良いです。麺が１／４ほどになったところで、つけ汁にすべて投入。汁アリも良さそうですね。次回また寄ります。
kait
べーすめん
やっぱりネコが好き
バニーぴっつ
八雲
入って左手に券売機。
つけブタメン並８００円を購入。食券を渡す際に「野菜ちょい増しでお願いします。」
少しして目前に。
まず麺。締め良くモッチモチ食感の太麺。
つけ汁はカエシの効いた豚骨醤油味。背脂の旨味も良いです。
豚は柔らかく味が染みてて良い塩梅。茹で野菜もシャキシャキ食感で良いです。
麺が１／４ほどになったところで、つけ汁にすべて投入。
汁アリも良さそうですね。
次回また寄ります。