※小山人気行列店

2020年1月13日(月)13:15
チャーシューメン950円、餃子3ヶ320円のチケットを買って外待ち20名に接続。
食券を買って並ぶシステムで代表待ちも禁止となっているが、まだまだ徹底されてないよう。
先に並んで後から買う人多数。

本店は2回目の訪問。
系列を入れると去年4月の駒生店以来。
横浜の一品香ならいっぱい行っていますが。

14:05着席。
しばらくしてラーメン登場。
なかなかなビジュアルです。

スープは豚メインの動物系であっさりながらも塩梅は良好で美味しいですね。

麺は手打ちの極太縮れ。
ちょっとゴワゴワワシワシ感もあり、美味しいですね。
ほど良い食感もありスープとの相性もいいです。
麺量200g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは軽く焼かれたものが3枚、これがめちゃめちゃ美味しい。香り、食感も良くいいですね。
メンマも材木系で軟らか。味もいいですね。
ネギは笹切り、サクサクしていいです。

美味しいラーメンですね。
流石の並びも納得。
支店も含めてまた来たいです。