お店の前に駐車スペースありです。仕方ないですが、少し狭いかも。お店の雰囲気は個人的に無茶苦茶好みの感じ。渋い。そしてどこか懐かしい。

塩チャーシュー麺を注文。スープ一口、何という優しいスープだろうか。奥からじんわりと広がる旨味とコクは動物系だと思うのですが、この優しいスープは鶏ガラ系？それともチャーシューの煮汁？塩気はしっかり感じるも、このスープなら二日酔いでも飲めそうな味です。お茶の代わりに水筒に詰めて持ち帰りたい。
麺は細縮れ麺で歯応えしっかり、玉子は味のついていないゆで卵ですが、この優しいスープにはむしろこれが合ってると思いました。
そしてチャーシューの美味いこと。プリッとモチモチの脂の乗ったチャーシューは仕上がり具合が本当に素晴らしい。味変用に辛もやしとニラを出してくれるますが、味変しなくても優しい味だから何も問題ないと感じました。強いて言うなら、少しパンチが欲しいならニラを加えるくらいかなと。

お店名物のおでんもとても美味しい。車じゃなければ一杯やりたかった…
ご馳走様でした。