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コメント
こんばんは~。
もはや横浜駅前なカンジですね!
これならイケルかも!
横浜で飲み会があれば是非押さえたいですね♪
プリティ | 2020年1月20日 22:52プリティ さん コメントありがとうございます!
ぜひ、コチラの1番大きな丼を制覇して欲しいです!
ヨコべー | 2020年1月20日 23:13ヨコべーさん、こんばんは。
うむー、自分が食べた小は、結構豚の量あったんですけどね・・・。
まだ開店まもなくてオペレーションが安定していないのでしょうか。
ぬこ@横浜 | 2020年1月21日 21:27ぬこ@横浜さん コメントありがとうございます!
オペレーションと言うより、コストの問題だと思います。
開店日はサービスしますが、数日経つと利益が厳しいと判断したと思うんですが・・・
味は悪くないので、これからに期待します!
ヨコべー | 2020年1月22日 23:30
ヨコべー
うでぃー
スプーナー®
汐留次郎

ラーメンは完全食





開店してすぐでも、外待ち6名・中待ち3名。でも、回転が良く結構早く着席。
スープは、乳化した豚骨醤油。
麺は、平打ち太麺。量は250g。
具は、豚2枚・茹で野菜・ニンニクほんの少し。
甘めのゴクゴク飲めるタイプのスープですね!
ただ、豚が小さいのがちょっとね〜
量は自分にはピッタリだけど、豚さんが残念だった・・・