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気になってたこちら。店名の由来は知りませんが、都内の某店と雰囲気は似てます。金箔入りや腸活など面白いメニューもあり。最初はデフォで。店内は和食料理屋チックなつくり。調理は店主のワンオペです。ごはん無料ですが、〆のぞうすい用です。卓上には昆布、ごま、あられ、わさび塩、きざみ海苔がずらりと並んでいてラーメンにかけてもよさそうですが、明らかに雑炊用のトッピング。程なくして提供。キラキラ香味油のやや醤油の色の濃いスープ。チャーシューと三つ葉？、メンマのみと潔いトッピング。早速ズバズバ、しなやかなストレート麺がｳﾏｰ。スープはﾏﾀｵﾏ系ですが、この界隈では珍しい？チャーシューは脂身少ない部位ですが柔らかくGOOD!サクッと食べ終え、ついご飯を注文。お好みで卓上アイテムをフリフリ。スープをかけつつ食べるといいですね～割スープも用意されているので最後はこれで〆ました。
八雲
saku
Hiro™
UNK
aomen
金箔入りや腸活など面白いメニューもあり。
最初はデフォで。
店内は和食料理屋チックなつくり。調理は店主のワンオペです。
ごはん無料ですが、〆のぞうすい用です。
卓上には昆布、ごま、あられ、わさび塩、きざみ海苔がずらりと並んでいて
ラーメンにかけてもよさそうですが、明らかに雑炊用のトッピング。
程なくして提供。
キラキラ香味油のやや醤油の色の濃いスープ。
チャーシューと三つ葉？、メンマのみと潔いトッピング。
早速ズバズバ、しなやかなストレート麺がｳﾏｰ。
スープはﾏﾀｵﾏ系ですが、この界隈では珍しい？
チャーシューは脂身少ない部位ですが柔らかくGOOD!
サクッと食べ終え、ついご飯を注文。
お好みで卓上アイテムをフリフリ。
スープをかけつつ食べるといいですね～
割スープも用意されているので最後はこれで〆ました。