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「三種スープの芳醇中華SOBA(950円)」@銀座 篝 アトレ浦和店の写真平日の夜、浦和駅。
時刻は20:30頃、よくお客が入っています。

ただいま慢性鼻炎で三種のスープが何かは分かりませんが、上品で旨味が強い。(説明書ひよると、鶏、煮干、貝のようです。)
麺は極細の低加水麺。
シンプルに旨い!と心の中で叫んだかどうか。
卓上のネギ油と黒七味を入れるとスープの変化が楽しめます。

職場の後輩が篝の親子丼が美味しいと力説していました。本店で食べてから言え!って思いながら、私が本店に行っていない事を悟られないようにしています。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こちら銀座の篝の支店なんですね!知らなかったです。
篝は鶏白湯でしたか?なんとむぎとオリーブみたいですね。

虚無 Becky! | 2020年1月22日 01:43

昭和のBecky!様へ
券売機の左上は鶏白湯です。確かに、鶏、煮干、貝のトリプルスープはむぎとオリーブと同じですね。銀座ではお洒落な演出も必須ですね。(笑)

カズオ | 2020年1月22日 05:03

こんにちは☆

鼻が詰まるとイマイチ味の深みが分からなくなりますよね。
私も風邪をひいて鼻詰まりになると何食べてるかさっぱり分かりません(笑)
篝さん、浦和にあるとは知りませんでした。

ノブ(卒業) | 2020年1月22日 10:28

ノブ(リアルタヌキ)様へ
早く治って欲しいのですが…。
篝も多店舗展開しているのでありがたみは少ないですが、なんだかんだ美味しいです。(笑)

カズオ | 2020年1月22日 18:38