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75点
福座ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺や 福座（石川県金沢市）slowhand

「福座ラーメン」@麺や 福座の写真一見濃厚に見えたけど食べてみるとそんなでもなく。ゲル化してるスープは天一を思い出させてくれました。
麺にもうちょっとパンチが欲しい。
具が冷えてて、すこしスープで温めてから食べると美味かった。この具が冷えてる問題、どうしようもないことだとはわかっているんですが。なんとかならんもんですかね？

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