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「つけ麺全部のせ」@noodlesの写真麺は平打ちのほぼストレート。コシやモチモチ感はそんなにないタイプ。スープは豚骨魚介の旨味たっぷりだけど、粘度が低いからスープの絡みがよくないかな。具材はボリュームがすごい!メンマがちょっと変わってて好きな味。
お店はご夫婦でやってらっしゃる模様。接客も距離感もとても心地よい。
自分の好みからは外れてるけど、オススメできるお店だと思う。

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