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「排骨湯麺(1,000円)」@台湾料理 青葉の写真これが噂の町中華・・・今回もまたまた違うけど。ノスラー四たび!-12
 
 「著名芸能人御用達の老舗台湾料理店。昭和の雰囲気を懐かしみたいなら此処だぜ」。そんな噂もある此方、確かめに・・・ってこともないんだが。

 にしても、創業50年超の此処の店もまた未登録・未レヴューとは・・・最近、こんなんばっかである。


 重厚な扉を開ける。いらっしゃいませ、とスタッフが恭しく首を垂れた。見渡せば、ゆうに百席を超える大箱店に客はボク一人。店を開けたばかりだからな。店内はそう、以前繁華街で多く見かけた高級な喫茶店のよう。雰囲気は、もう昭和のかほりがぷんぷんである。先日伺った六本木の香妃園 に雰囲気は似ているが、此方は地下にあるから、相当に暗い。席に案内され、掲題のモノを注文する。

 頂いた一杯。スープは高級店(ではあるが、ランチは850円からだ)のような奥深いものではなく、割と平板。町中華仕様というか、あまり特徴がない。

 反して麺は、台湾料理店らしい、白っぽいモノ。やはりかん水未使用ということなのか。しかし、コシがしっかりしていて、これは嬉しい誤算。もっとユルイものかと考えていたからだ。

 排骨はカラッと揚げてある。八角あるいはそれも混ぜた五香粉などを用いているのだろうか。少しカレーっぽい味もする。肉はさして薄くもないし、かといって喰うに困るほど厚くもない。ほかに具は小松菜と葱のみである。

 「はしご」あたりの排骨麺と比べると、スパイスが明確に感じられるし、何といっても麺に特徴がある。ただ、1968(昭和43)年から50年超も続く老舗の台湾料理店だ、麺一杯くらいでこの店の価値は分からんだろう。やっぱり夜に来て、酒を片手に一品料理を楽しまないとイカンかな。ただ場所がなあ・・・

 日本最大の不夜城街、最近では「欲望の迷宮都市」などとも称される新宿・歌舞伎町のど真ん中である。正直、夜にこの辺りを徘徊する気にはなれないのだ。

 店の場所を詳しく書くと、そう、12スクリーンを擁するシネコンなどが入る新宿東宝ビルの脇。東宝ビルの正面に立って、向かって右のビルの地階にある。

 新宿東宝ビル。かつて新宿コマ劇場などがあった場所である。そのせいか、店の中には著名な芸能人やら政界の重鎮やらの写真や色紙が多数掲示されていた。ただし、活躍時期は、昭和から平成の半ばまでくらいの人が多いか。
 
 ・・・新宿コマ劇場。1956(昭和31)年から2008年(平成20)年まで52年間に亘って営業し、『演歌の殿堂』として知られた劇場である。演歌歌手だけでなく、山口百恵、YMO、さらにサザンオールスターズのカウントダウンコンサートなども開かれた。東京で育った昭和生まれの人なら、この劇場の名を知らぬ者は殆どいないのではないか。後で知ったが、NHK紅白歌合戦の会場にもなったことがあるそうだ。

 コマ劇場は消えてしまったが、この店は今なお、頑なに『昭和』であり続けようとしているようだ。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ぶるさん、
台湾のラーメンって麺が違うんですよね。
比較的濃い味のスープに合いそうな麺だというのが僕の印象ですが、このスープに対してはどうでしたでしょうか?

まなけん | 2020年1月28日 17:31

歌舞伎町にこんなお店があるとは🤔
こういう醤油の拝骨湯麺は、それこそ30年くらい前に
渋谷の町中華で飲んで、シメで必ず食べてました😊

NORTH | 2020年1月28日 17:45

こんにちは
台湾料理好きなので、夜お付き合いしますよ(^_-)-☆
昔はこの辺りでよく飲んでいましたが
このお店は知りませんでした💦

mocopapa(S852) | 2020年1月28日 17:45

こんにちは。カレー風味のパイコーは良いですよね。その基は八角や五香粉だったのですね。

いたのーじ | 2020年1月28日 17:55

どもです。
20代前半はコマ劇の前のニューヨークニューヨークで
夜通し踊ってましたよ💃
今はラーメン以外で歌舞伎町には近づきませんが(笑)

こんばんは~
昨日、1本裏の通りで博多ラーメン食ってました(笑)
ランチがお安いのは良いですね、ブックしておきます✋

銀あんどプー | 2020年1月28日 20:36

こんばんは~
こちらも、チョット高級感じますが(笑)
ちなみにYMOファンです。
ライブしてくれないかな…
勝手な望みです(^-^)

あひる会長 | 2020年1月28日 23:39

初レポお疲れ様です。
都心でも老舗の未レポ店て多いんですね~
これが千円ならお得な感じです。

kamepi- | 2020年1月29日 07:12

おはようございます(*^^*)

旧コマ広場の老舗店が未登録ですか。
RDB寂しいですね。
早慶戦とかの後のコマ前広場は
騒然として凄かったです。

としくん | 2020年1月29日 08:54

初レビュー、お疲れ様です。

コマ劇場、懐かしいですね。

此方は知りませんでした。
店内写真、昭和がまだ宿っているかの様です。

おゆ | 2020年1月30日 10:04

こんばんは。

歌舞伎街のど真ん中ですか。横浜民には敷居が高すぎですが、興味あります!

1300レビューのご指摘ありがとうございました。自分は気づいてませんでした。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2020年2月1日 22:54