らめっくま
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コメント
辛いの？汗かく→外でる→冷める→風邪ひく、パターンかも。それは、それとして、また、つけ麺やってくれないかな？
業務用人生（迷走中） | 2020年1月28日 21:34人生殿 お疲れ様です♨️
つけ麺はきっと暖かくなってきたら・・・かな？ 定期的に期間限定メニューしてくるのでいずれ必ず・・・？
らめっくま | 2020年1月29日 00:23
早速入店 トッピングコールはラーメンと同じでしたので ニンニク をコール。 辛さを4段階まで選べると言われたのでダブルをコール。 辛さの調整はどのようなやり方なのでしょうか？ 着丼するとカイエンペッパーらしきものが降りかかってます、コイツの分量なのかスープにも辛さ増しのなにかが入るのかは初めての人にはわかりません。 赤い粉末は特製海老辛味と店内に表記されてました。粉末だけ確認すると確かにほのかな海老の風味を感じます。 カイエンペッパーと思われたものも結構辛味を感じるのでハバネロパウダーorチリパウダーかもしれません💦
スープは濃厚というかかなりしょっぱめ、スープだけをすする勇気はありませんでした・・・ スープ事態が辛いわけではなさそうなので辛さの調整は赤い粉末だけで調整かもしれません。 あいかわらずなジャンクな味わい 毎回同じ事言ってる気がするけどジャンクガレッジらしい一杯でした🍜ごちそうさまでした♪