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醤油ベースの餡かけです。玉数間違えたみたいで0.5玉のつもりが1.5玉でした。ニラ玉は卵が生でラーメンとしては生臭さが残っていて ちょっと残念でした。お酢とラー油をかけてスーラタン風に味変させてから 美味しく頂きました
お酢とラー油をかけてスーラタン風に味変させてから 美味しく頂きました