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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：那覇都市モノレール小禄駅の北、県立那波西高等学校のすぐ西にある。・店の外観：黄色いっぽい壁？看板、一枚板の看板。・駐車場 ：約２０台分ほどあり。・席 ：テーブル・座敷で約８０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３２人。・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：うるかそば（６５０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：豚の煮込み（３切れ）、島かまぼこ、青ネギ。・麺 ：太、断面は長方形、白色、縮れ捻れ、シコシコモサモサした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、豚とカツオの沖縄そばのスープの味。出汁は豚とカツオが半々な感じで私好み。そのままで完食できたが、卓所の紅ショウガとコーレグースを逐次入れて味変をイイ感じで楽しんだ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
としくん
・店の場所：那覇都市モノレール小禄駅の北、県立那波西高等学校のすぐ西にある。
・店の外観：黄色いっぽい壁？看板、一枚板の看板。
・駐車場 ：約２０台分ほどあり。
・席 ：テーブル・座敷で約８０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３２人。
・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：うるかそば（６５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：豚の煮込み（３切れ）、島かまぼこ、青ネギ。
・麺 ：太、断面は長方形、白色、縮れ捻れ、シコシコモサモサした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、豚とカツオの沖縄そばのスープの味。出汁は豚とカツオが半々な感じで私好み。そのままで完食できたが、卓所の紅ショウガとコーレグースを逐次入れて味変をイイ感じで楽しんだ。
・その他 ：
堪能した。