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「チョコレートらーめん(¥640)」@幸楽苑 横須賀佐原店の写真その名の通り、スープにチョコレートを使った斬新なラーメン。
チョコレートを隠し味として使うパターンはよくあるが、本作品はむしろチョコレートが主役の新参者。
さらに、何用かは不明だが配膳時にチロルチョコが一個手渡される。
肝心のお味については、普通に『チョコレートにラーメンを入れて食べている』っというのが、そのまんまですが一番イメージがつきやすいかと思います。
でも、メンマやチャーシュー、生姜のように普通のラーメンでもお馴染みのトッピングがされていますが、不思議なことにチョコレートスープに違和感なく溶け込んでいるあたり、また、丼の中心には板チョコまで乗っかってるのに、意外と違和感なく食べられたのは幸楽苑さんのプロデュース力の賜物だと思います。
多分、スープのベースは鶏ガラ醤油、麺は中細ちぢれめんで、らーめんのベースは看板メニューの『中華そば』だと思います。
本作品は、味云々よりも【チョコレート】を主役にした奇をてらった斬新な作品として、期間限定のうちに楽しんでおきたい作品です。

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