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「野菜味噌ラーメン900円+味玉100円」@アジトの写真RDBさんの新着登録店舗に面白い店名が・・アジト!とな!!!?しかもあれほど目を皿のようにして地図を見ていた岐阜市内!!RDBさんの情報アンテナには舌を巻いた次第・・これはなにはさておき、行かねばなるまい!岐阜市内故にお店の駐車場はない。幸い最寄りにコイパ、岐阜駅方面からおいでなら、バス停がすぐなので行くには何とかなりそうです。さてお店・扉を開けて中に入ると地下に降りる階段が(写真参照)・・まさにアジト!階段を降りて店に入ると少し暗め・意外に広いです・・が・天井の配管は剥き出しで雰囲気を増長させてます・が・テレビが余分だね(^^)11時30分開店時並びは無し客は私1人である。メニューは以外に多く、つけ麺やまぜそばもあります。気になるところです。今日は風が強く寒かったので、こりゃ味噌ラーメンだろうということで、表題を店員さんにオーダー。5分位で着丼しました!
白菜、ネギ、ピーマンとミンチがのってますね!なかなかの麺顔です!先ずはスープをひと啜り・・甘めの味噌スープで塩分もやや強くめで、なかなか美味しいです!野菜はのってますがスープにはそれほど染み出てはいません・・麺は無かんすいの黄色いやつで中細です。茹で加減は少し柔め、もう少し硬めで歯応えがほしいところですが、スープには合ってます。味玉は中はトロトロ、味はほぼついていません。アジトの中の人間を演じているのか、店主さん・おくさん?ともに笑顔少なく、久々にイマイチな気分・・お店の作りとか面白いですが・・残念。。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どもです。
だんだん良くなると思いますよ😁
ドンマイです❕

こんばんは。
やっぱアジトですからね。
簡単に発見されて、ショックだったのかも・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2020年2月6日 19:03

なるほど写真からも、そこはかとなく半端オーラ出てますね。
ある意味興味ある!

宇治家 | 2020年2月6日 21:08

みずみずさん,どうもです。
アジト侵入,初レポお疲れ様です。
ajitoさんは東京の有名店ですが,こちらはカタカナなんですね。
アジトとくればまぜそばでしょう。

RAMENOID | 2020年2月7日 06:30

ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
はい!そうですよね!私も再訪するつもりです!

みずみず | 2020年2月7日 13:26

あたと_13号さん!こんばんは!
そうかも(^^)こちら、まぜそばなど汁なしもメニュー豊富です!!訪れてみては如何ですか?

みずみず | 2020年2月7日 20:25

宇治家さん!こんばんは!
階段のあるお店って、ミステリアスですね!

みずみず | 2020年2月7日 20:26

RAMENOIDさん!こんばんは!
なるほど!確かにこちらのお店も、まぜそばウリにしてます!関連あるのですかね??興味のあるところです。

みずみず | 2020年2月7日 20:41

おはようございます☆

店作りのコンセプトは面白いんですけどねー。
やはり接客業なので笑顔が無いと味もそっけないものに感じちゃいます。
ドンマイです!次行きましょう(笑)

ノブ(卒業) | 2020年2月8日 06:11

ノブさん!こんにちは!
あんまり気にするタイプではないのですが・・暫し、最高の接客をしてくれる、お店ばかりだったので際立ってしまったのでしょう・・はい!次!ですよね(^^)

みずみず | 2020年2月8日 09:01

おはようございます
あっ!
先日、店舗登録を依頼した店の、二店とも、みずみずさんポール^ ^

そうくん | 2020年2月8日 09:26

こんばんは!あ!依頼したの、そうくんさんでしたか!!?流石、恐ろしいまでの嗅覚
見習います・・・

みずみず | 2020年2月8日 22:12