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豚はパサついてて臭みも強くいまいちだったが、量も多く満足度は高かった。麺と背脂は味も染み込んでおり美味しく、スープは乳化はしていない醤油のパンチが効いているタイプ。豚の臭み以外は美味しかった。
麺と背脂は味も染み込んでおり美味しく、
スープは乳化はしていない醤油のパンチが効いているタイプ。豚の臭み以外は美味しかった。