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「大麺(太麺)」@らぁめん大山 中里店の写真レビューはこちらの大麺がほんどでしたので
推しメニューかと思っていたのですが
実際に券売機を見るとそうでもなさそう。

色々なタイプの麺がラインアップされてました。

太麺をオーダーすると、店員さんから
茹で時間が10~15分かかると説明がありました。

テレビを見ながら待つこと10分ほどで着丼、
壁には昭和を感じるキャラクターグッズや
映画のポスターなど、所狭しと飾られており
これらを見ているだけでも数分は稼げます。

スープは表面に油の層があり、
背脂も適度に散らされております。
ベースのスープは甘さのあるタイプで
この手のスープにしては塩気は抑えめでした。
背脂の香りを感じながら飲み進められます。

麺は太麺、うどんの様な太さで、
食感も武蔵野うどんとか、そんな感じです。
粉を練りました!って感じの歯応えです。
平打ち麺も選べるようですが、個人的な好みで言うと
ツルシコで食べる感じでは無いです。

J系として見ると肉が食べやすい、というか
味と食感のバランスが良い、というか、、、
とにかく美味しくいただきました。

この肉なら増量してもクドさは無さそうです。

後半、卓上の一味を投入。
正直、真新しい味では無かったですが、
このニンニクの溶け込んだ
甘じょっぱいスープは後を引きますねぇ、、、

この辺りは年に数回訪れますので
次回ありましたら別なメニューにチャレンジします。

余談ですがここのドンキは最強じゃないすかね、
巨大スーパーとドンキがドッキング!からのダイソー。
これぞメガドンキと呼ぶにふさわしい。

近所に欲しいなぁ、、、
何はともあれごちそうさまでした。

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