2020.02.14 18:55到着。店内満席。

久々の訪問。調子が良かったので表題大盛をポチ。更にチーズトッピングも。直前のコール要請には全増し(エビマヨ、ニンニク、アブラ、辛味)でレスポンス。チーズは別皿提供なのでデフォチーズ部分に搭載しパチリ。

どでかいチャーシューが鎮座し各種具材が所狭しと搭載された正にジャンクなビジュアルの一杯。具材の間隙をぬって引き出した自家製平打ち太麺、小麦粉の旨みが凝縮された美味でパワフルさを感じるもの。この味わいがまだ醤油ダレを吸い込む前の状態なのでタレを吸い込んだ時の美味さは更に跳ね上がる。この後は徐々に混ぜ合わせて吸い込むだけ。ニンニクのパンチ、アブラのコッテリさ、卵黄のコク、エビマヨの酸味とそれぞれを楽しめるが、アツアツなスープにより絶妙に蕩けたピザチーズがコクと味の奥行を与える。コレまじ美味いわ。そして豚、柔らかくもあり肉の美味さを感じる極厚のが2枚、いや2塊。これには不満はなかろう。汁なしの宿命であるカオスの最終処理を解決する追い飯は現金対応で¥50。ドS店主さんにそれなりに投入されたが複合的美味さのカオスタレを余すことなく頂けた。

ジャンクなまぜそばとしては最高位にランクされるだろう。特に今回は麺の美味さ特筆するところだ。ただ食後1時間後の腹の膨れ具合には久々悶絶した。調子にのり過ぎた。

ご馳走様でした。