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「長浜チャーシュー」@ハングリードラゴンの写真寝不足で頭痛いまま映画観て無駄にテンション(寧ろ士気)上げたあと、『元町家』『かげつ』と悩んだ末、太田に移転して来てたのを思い出して。

行ってみました。
長浜チャーシュー。
車を降りた瞬間から漂う香りにドキドキ。
時間が時間だからか、お客は一人…。有線も掛かってないので、ちょっと女性一人じゃ入りにくい店かも。
行きましたけど。

見た目に反してけっこうあっさりスープ、きくらげがコリコリで美味しいの。
元町家とかの濃い味に慣れた身としては新鮮っていうか、新鮮。
紅しょうがと胡麻も欠かせないよね~。
でも、「長浜ラーメンのタレ」はなんなのか聞けば良かった。
ちょっとかけてみたけど、なんかよくわからなかった……。
量が少なかったのかなあ?

総合としては美味しかった、美味しかったけど…ちょっとチャーシューが好みに合わないのが残念でした。
味が染みてるほうが好きです、チャーシュー。
煮玉子ももうちょっとー。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして。太田在住の328GTBと申します。宜しくお願いします。

確かに今時のお洒落なお店ではございませんw
しかし、店主さんは、厳つい顔に反して気さくでして、こちらから話しかければ何でも対応してくれますよ。一度話しかけてみてくださいw 
お子様連れ、女性客、年配の方々も非常に大事にする店主さんですので、ここの味だけでなく人柄にもひかれてあしげく通う方も多いですよw

とりあえずタレのことを聞いてみてください。止まらなくなりますから、話がw
ここ数日、TVが入りましたので音があるときもありますw

328GTB | 2008年12月18日 21:14

>328GTBさん
初めましてー。
お名前は、私がよく行くラーメン屋さんの採点でよく見ておりました(笑)

わあ、ありがとうございますー。
次行った時に、さっそく聞いてみますね!
確かに良い人そうでした。ごちそうさまを言ったときの感触が。

じゃあ、次はカウンターで食べてみます!

キカ | 2008年12月19日 22:23