本日は｢TKM｣でお馴染みの..
熊谷にある『ゴールデンタイガー』ｻﾝに㊗️初訪です。

夜の部オープン直後に到着。
山ちゃんお薦めの表題をポチって外待ち13番目に接続。
先に食券を買ってから並ぶシステムのようで私はやらかしましたが､､皆さんは注意して下さいね..笑
１時間程待って入店www
明るい店内と明るくフレンドリーな店員ｻﾝ達。
帰るお客さん達と気軽にタイガーポーズを決めてる店主ｻﾝが素敵デスw
カウンター席に座り､待つこと8分程で..ご対麺〜♪

先ずは麺から。流水で丁寧にキュっと〆られた四角い断面の中太麺。
小麦風味抜群な弾力あるモチシコの食感で
そのまま食べても美味しい麺ですよ。
生玉子もTPしたのでつけ汁を
チョロっと垂らしてTKMとしても楽しみましたが､
新鮮なオレンジ色の生玉子も激ウマ級ナノで
TKMが人気なのも納得しちゃいました(*^｡^*)

つけ汁はプチプチ背脂が浮いた豚の旨味に
ビシっとインパクトある塩ダレ仕立ての
サラっとした熱々な塩つけ汁。
若干酸味が気になりましたが､キリっとした塩ダレに
プチプチ背脂の甘味とコクがバランス良く美味しいつけ汁です。

具材は、分厚いバラチャー､レモン､キャベツ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

他店舗でTKMをいただきましたが､､
｢ゴールデンタイガー｣で食べてこそこの良さが分かると思います^^
来ないときっと分からない...笑
大人気店ナノも納得デス🐯

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪