２月２０日　１３：２０訪問
好きな席にどうぞとのことで着席し
早速チョコレートらーめんを口頭オーダーです
昨年もいただきましが何か変わっているのでしょうか

しばらくして着丼、チロルチョコ付です
具はネギ、ナルト、メンマ、生姜、チャーシュー２枚です

まず、生姜、チョコを溶かずスープをいただいてみます
チョコレートをしていますがチョコの甘みはなく
ややチョコレートの香りのする醤油ラーメンのスープです

次にチョコ、生姜を溶いていただいてみます
生姜風味が効いているせいが、ビターチョコのせいか
ちょっとチョコレートの香る、生姜醤油スープで癖がほぼなく美味しいです
おそらく前年と同じ味だと思います

と言うか、ホワイトチョコらーめんの癖を知っているので
物足りなさすら感じます

麺は他のラーメンと同じちぢれの入った中太麺で
今回はちょっと硬めのゆで加減で好みです

チャーシューはバラで柔らかく、醤油タレも染みていて
らーめんともよく合っていてい美味しいです

前年は思ったより美味しいと評価したように記憶していますが
今年はもっと冒険してほしいと思うラーメンでした
ごちそうさま

追伸：先着１００名限定の日本酒は沢山ありました