渋谷の系列店はスタイルを変えたらしい。
少しＪを意識してるみたいで。
そして渋谷より一足早く小川Newスタイルが橋本の外れに出来てる事を思いだし家族で昼飯がてら。。。

津久井へ向かう道から奥まったとこにある一軒家がお店です！
あ、小上がりがある。本店同様家族持ちに嬉しいスタイル！！

茹でた野菜とニンニク・・・と謡文句が・・・ならばと試しにご主人に聞いてみた。
「野菜は足せますか？」俺
「それはちょっと・・・」ご主人
あっ、そうなんだ。それは別の話です。了解しました。

程なくして到着～！
スープ行ってみようかな。おっ！節♪節♪節ってます♪♪♪
鰹の荒節ですかね！効いてます！
濃厚な醤油と書かれてましたが、確にカエシがしっかり効いた味だがスープ自体まろやかだ！
久しく食べてないが憶えがある・・・これは本店の豚骨スープがベースだ。
そいえば本店の豚骨スープは鰹を効かせた和風豚骨って感じだった！
本店ベースにカエシの醤油ライクと魚節を効かせて出来たスープの様だ。
ショッパまろやかでイケます！！

麺行きましょ！！
中太麺で表面お肌がツルツルの美白麺。
噛むと思った以上の以上にモチモチ噛みごたえがある。良い言い方ゴムみたいな弾力。
しかも最後まで持続して・・・正直見た目にのびるの早いだろうなと思ってたので。
これは凄い！！

しかしだから噛む動作がおのずと必要なのですが、心なしか麺の一本が長い気がする。
ススルだけでは飲み込めない感じなのでも少し短くても良いかと思いました。

それと地球にエコな店用橋で使い捨ての割り箸ではありません。
そういうエコスタイルはとても良いことで応援します。ですが麺がツルツルしまくりなんで滑って掴みにくいです。
なんかいいアイディアないかなぁ？

途中でニンニクを混ぜ風味増して美味しいです！

野菜は・・・も少し欲しいな。無料が駄目なら有料トッピングで。

チャーシューは本店同様に大量醤油をキリキリっと効かせニンニクなどの旨味増し美味いやつ！
五枚入りにしとけば良かった。

サクッ麺・具材が終わり残りのスープを・・・全然残ってない。。。
奥さんは普通盛で俺は中盛飛び越えて大盛だったんすけど器が一緒だそいえば・・・最初から麺が空気に触れてたな・・・
最後のお願いです。
大盛のスープを考え器大きくするか単純にスープ量増やして下さい。
かなり少なかったです！
また来たいです。ご馳走様でした。