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ちょいちょい取材にも取り上げられており知る人ぞ、という以上に今では著名でしょうか？秩父に佇む超老舗に久々伺って参りました。基本的にはスタンダードのラーメンなのですが不思議なのはスープでお味が良い意味で複雑です。一瞬「？」とも思うのですがすぐにクセになるなんとも言えない個性的な味わい。惜しむらくは流石に少し麺が柔らか過ぎで（涙；この手の老舗の品にありがちな仕様ではありますがその点だけが少し残念に感じてしまいます。
ビバ三多摩
さぴお
じゅーじゅ
あき
ハッスル (RDB終了)
カズオ
知る人ぞ、という以上に今では著名でしょうか？
秩父に佇む超老舗に久々伺って参りました。
基本的にはスタンダードのラーメンなのですが
不思議なのはスープでお味が良い意味で複雑です。
一瞬「？」とも思うのですがすぐにクセになる
なんとも言えない個性的な味わい。
惜しむらくは流石に少し麺が柔らか過ぎで（涙；
この手の老舗の品にありがちな仕様ではありますが
その点だけが少し残念に感じてしまいます。