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「塩ラーメン  800円」@紬生の写真3月2日  11時14分  2020年 34杯目

『とらきち家』のかなり響いた家系ラーメンを食べた後、歩いて5分ちょっとの12月オープンのブックマークしていたこちらへ

思ったほどレビューが上がってないので少し心配しての来店です🤔

店主は『くり山』の定休日を間借り出店したい方のようでイケメンで助手も若いナイスミドルの二枚看板のおとなしめの丁寧な接客

こちらは塩と決めていた食券を購入し前客1名のカウンターに着席し6分で提供
後客1名

スープはキラキラと鶏油が浮いていて、かなりあっさりの鶏出しで二杯目としてベストで美味しいです
塩梅は薄めでこの付近の神大生からの支持は難しいのではと心配になりますね
スープは麺がヒタヒタの久しぶりにかなり少なく感じます

麺は細角ストレートの加水率低めで久しぶりのちょい固めはこのあっさりスープにあってますね✨

トッピングの鶏ももチャーシュー、低温調理豚チャーシュー、縦切りネギ、海苔です
鶏チャーシューも豚チャーシューも平均以上で柔らかく美味しいです

とらきち家の家系を綺麗に完食して直ぐの連食で完食は難しいかな?と思ってましたがスープがあっさりで全体的に少なめだったのでこちらも綺麗にすべて完食😋

久しぶりのあっさり塩ラーメンとして完成度は高いと思いますが都内では食べれる味です

このラーメン激戦区では被るタイプのお店がないので頑張って続けて欲しいお店でした✨

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます🌞
IEKの後に連食とはナイス胃袋ですね👌
最近は、ちょっと連食がキツくなってきました😅

銀あんどプー | 2020年3月3日 08:34

おはようございます。

素敵な麺顔ですね。
確かに、学生の満足度を得るにはちょっと大人し過ぎのようですね。

やっぱりネコが好き | 2020年3月3日 08:51

川崎のタッツーさん、おはようございます!

キレイなビジュアルの塩清湯ですね~♪
単品での食事としては物足りないかもしれませんが、ノーマークのお店だったのでBMさせてもらいます(^^)

つちのこ | 2020年3月3日 10:24

銀あんどプーさん、家系の後の連食はあっさりと決めていたのでこちらにしました👍
六等星を食べていて感じたんですが、私も連食はかなりキツく、夜のテニスまでもたれていたので今後の休日は少し考えて食べるようにしますよ😅

川崎のタッツー | 2020年3月3日 11:05

やっぱりネコが好きさん、見た目からの創造通りのあっさりしたラーメンで、大学前には物足りないと思いますね😔

川崎のタッツー | 2020年3月3日 11:06

つちのこさん、連食だったからちょうど良かったですが、これ単品だったら間違いなく足りなかったですね😣

川崎のタッツー | 2020年3月3日 11:07

こんにちは。
とらきち家の近くにあるお店なんですね!この辺りは学生が多いので、家系や二郎系は流行りそうですが、こちらは確かに学生の集客はあまり期待できないかもですね(>_<)

poti | 2020年3月3日 12:18

こんにちは。確かに学生受けしないかもしれません。ラーメン800円出すなら学食に行くでしょうね。

いたのーじ | 2020年3月3日 12:35

potiさん、とらきち家からは徒歩5分くらいで着きますね👍
ただ神大生はガッツリこってりが好みでしょうから駅から離れたこちらで長く続けるのは至難の技だと私は思いますね🤔

川崎のタッツー | 2020年3月3日 13:03

いたのーじさん、800円でこの量ならば近場の家系の大盛りや、二郎系を食べに大学生は行くでしょうね😔
でもいたのーじさんは好きそうなタイプのラーメンでしたね👍

川崎のタッツー | 2020年3月3日 13:05

こんばんは!
きれいな塩スープですね。チャーシュー2種は最近たまに見かけますが、味わいが違うのでお得感があります。
立地はちょっと厳しそうな…

まみ909 | 2020年3月3日 18:59

こんにちは。こちらも美味しそうな1杯ですね。神大出身の自分は、学生時代には六角家に並んだものですね。今はなくなりましたが、家系実力店などラーメン激戦区なので、頑張って欲しいですね。

ひで丸 | 2020年3月3日 20:19

こんにちは!
二軒めはこちらでしたか・・
こちらの場所でこの味で勝負は驚きですよね〜
今後はメニュー増えるとか?

eddie | 2020年3月3日 20:27

まみ909さん、チャーシュー二種を付けるラーメンも増えてきてますよね👍
私は鶏モモチャーシュー結構好きなので入っていると嬉しいですよ😊

川崎のタッツー | 2020年3月3日 21:47

ひで丸さん、神大出身なんですね😁
ですと六角家は有名で吉村家、末廣家なども行かれているのでしょうね✨
このような淡麗系が果たして生き残れるか、ですかね🤔

川崎のタッツー | 2020年3月3日 21:49

eddieさん、メニューが増えても淡麗系でこの地位でやっていけるのか🤔
社会人がわざわざ足を何度も運ぶほどの特筆した美味しさは私にはわかりませんでしたが美味しいのは間違いなかったですよ😃

川崎のタッツー | 2020年3月3日 21:52

こんばんは。
家系から連食しましたか。それはご苦労さまです。
「二杯目としてベスト」ってのが泣かせますね(^_^;)
濃い→あっさりの連食だと、ワタシなら飽きちゃいそうかな?

あたと_13号 | 2020年3月3日 22:15

あたと13号さん、一杯目としては美味しいんですが量が少なめのラーメンでしたね🤔
連食で濃い→濃いは私は逆に無理ですね😅

川崎のタッツー | 2020年3月3日 22:21

川崎のタッツーさん,どうもです。
あまり聞いたことがないと思ったら,昨年12月開店の準新店でしたか。
この界隈はご無沙汰してます。
行ってみようかな。

RAMENOID | 2020年3月4日 05:47

RAMENOIDさん、そうなんですよね。居抜きで前店舗が『ハイパーファットン』の二郎系だった所にこのお店ですからね😅
なかなかの得点を付けましたが、そこまでオススメはしませんので、どこかと連食も兼ねてならば良いかと思いますね😊

川崎のタッツー | 2020年3月4日 08:16

私を含め中高年の客層に支持されそう。
大学生が多いとの家系エリアでどうかですね。

おゆ | 2020年3月4日 08:36

おゆさん、おっしゃる通りで私も中高年なので好みのタイプですが、大学生が食べたがるラーメンではないんですよね🤔
かと言って近隣にオフィスや大きな企業はない住宅地なので正直難しいと思われますね😔

川崎のタッツー | 2020年3月4日 08:43

ラーメンマニアは、都内にもよく食べに
行ってると思うので?今後心配ですね…。
わざわざ来てくれる様な、味は必要かも?

あひる会長 | 2020年3月5日 07:59

あひる会長さん、その通りでこの付近には全くないタイプの淡麗ラーメンですが都内には同じ値段でこれ以上のお店は沢山ありますね🤔
今後、何かを変えてくると思いますね✨

川崎のタッツー | 2020年3月5日 10:04