こんばんは～～

おお！！
新しい地ラーメン誕生なるか楽しみです＾＾

醤油タレと油も一緒にバーナーで炙るんですね。
油が燃えてゴーッと炎が上がらないんですか？

家でやったら大変なことになりそうですね＾＾；

ぎちゃま（기차마） | 2008年12月19日 19:53

こんばんは。

この焦がし醤油なるもの、ものすごく気になっています。
埼玉ラーメンとして定着するといいですね！

ただ、ちょっとショッパイんですか～？
塩分って言葉にちょっと敏感になりつつあるおやぢでしたｗｗ

ぷちおやぢ | 2008年12月19日 22:52

こんばんはー

バーナーで焼かれる醤油たれ＆アブラかなり気になりますねー

太い平打ち麺ですか　もちもちしておいしそう

キング | 2008年12月19日 23:06

こんちわ～♪

これ。ノーマークでした。

それにしても、焦がし醤油って結構いま流行ってるんですかねぇ。
あちこちでレビューを見ます。

風味が気になるなぁ。

たっくん | 2008年12月20日 01:09

こんにちわ～♪

　早速焦がし醤油ですね！近喜屋さんもやってましたね～♪

＞すっごくふっといのぉぉぉ。

　いやー食べに行かないといけませんね～♪

　それに炙ったチャーシューがそそりまくりで～す♪

voice50 | 2008年12月20日 14:10

　　こんばんは　まるまるさん

　地ラーメン・・・とてもいい響き、いいと思います

　それにしてもまるまるさんの文はいつも楽しくて、ツボを突いてきます

＞ここに、新たなる埼玉県の地ラーメンを作るべく立ち上がった勇者たちが・・・・・。ってそん

なに大袈裟な事ぢゃないネ。　　盛り上がってからの〆の「ネ」に・・・癒されます。　　

ゴロータ | 2008年12月20日 20:04