藤岡で仕事をしてる時に
週２位で通っていたお店です
店舗位置が移動して新しくなったので
久々に伺ってきました
正直言っちゃうと味はそれなり
だが安くて量があるという事で
当時からトラックドライバーさんから人気のお店で
地元周辺の方々からも愛されてるお店です
１人前５個入りの餃子と
ラーメンのセットでも８００円でお釣りがくるんですから…
自分のオススメは正油ラーメン
ニンニク無しの中華そばもありますよ
今回は当時４割の確率で注文してた
チャーハンセット(正油)を頂いてきました
後会計制です


先にチャーハンの提供
具材も含めて白っぽい色合いで
実家で出てくるようなビジュアルで
ノスタルジックな思いがこみ上げてきます
しょっぱい味付けだったのを覚えてましたので
ラーメンが来てから手を付けます
湯気が立ちませんがそれは表面の香味油のせい
しっかりした温度なのでご注意を
スッキリとしながらもコクがあり
ラーメンスープとしても
チャーハンのお供のスープとしても
両立してる正油スープ
意外と飲みやすいのですが
塩分はしっかりありますので
飲み過ぎにはご注意を


固すぎず柔らかすぎない縮れ太麺
食感はまぁまぁあり
アクセントをつけたいなら
モヤシも一緒に口に運ぶことをオススメします
ニンニクのおかげもあり意外と麺が進んじゃいますが
チャーハンにも手を伸ばしていきましょう
単品で食べるとしょっぱいと感じられる程の塩分量
正油スープのおかげもあり食べ進められ
ご褒美的に受け取れる角切りチャーシュー
ネギやタマゴ、細かく刻まれたナルト
油っこくもなくラーメンスープとの相性も良いので
がっついちゃうこと間違いなしです！
さぁまた麺に戻りズズズイっと
意外な暑さに胃袋がビックリする時もありますが
それもまた快感に
散らばったコーンに
食しきれないもどかしさを覚えながらフィニッシュです


美味しい一杯ごちそうさまでした