平塚のソウルフード　ラオシャンの
タンメン　酸っぱい＆ちょっと塩っぱいで、ヘルシーな1杯。

本店よりも、仕事でよく通る道すがら佇む八幡店へ、レッツゴー！年がバレますな。

いつもは、ワカメタンメン450円！ですが
今日は、長い入院生活から解放された記念ということで、贅沢な、チャーシュータンメン700円！を注文しちゃいました。

ここは、恰幅のよいご夫婦が、30年以上営業されているようで、年に数回食べに来ますがいつも顔ぶれは同じ、、、はずですが
もしかしたら、お子さんが手伝ってる？と感じるときもありますが、定かではありません。聞いたことないから(^^)

金曜の午後2時過ぎ、私のみでしたから
注文して、5分後には、提供されました。

いやぁ、これこれ、この味。好きです！
皆さん書かれているように、本店などよりも少し薄く感じる酸っぱい感が、何故か心地よいです、ツンとこないからかも。

細麺直線麺、いかにもヘルシーな白さ加減が素敵です。スルスルッといけます。
チャーシューは、5枚、小さめで薄味ですが噛み心地よく、ワカメが真ん中に適宜乗ってて、食感よく、嬉しい限りです。

途中、ラー油を1杯回し入れ、
お酢を1回しして、サッパリ、すっきりと、完食。

他で食べられないこの味は、
是非是非、いつまでも、残して欲しい味です。

同じような、、、物がない、という素晴らしさを
味わっていたいのでございます！