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「肉蕎麦・大」@なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 池袋本店壬生の写真長い間、千代田区方面を攻めていたので、西池袋の店は初訪問。

 麺の茹で方は、この支店、チェーン店の中でも屈指。硬いのだが、この硬さは、なぜか食べやすい。ラー油はデフォでは少な目。もちろん卓上のラー油を投入。残念なのは、ネギが少ないこと。これまで食べた店の中で、一番少ないだろう。

 麺、スープは文句なしのなのだが、やはり薬味が寂しい。個人的には、ネギダクの東池袋の方が好みだ。

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