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まぜそばの新メニューを食いに特攻。何時までかわかりませんが、まぜそば２００円引。それも、券売機の上のザルから勝手に２００円取ってくださいって（笑）待ってる間、煮干まぜそばの貼り紙を読む。カツオ等の出汁を使わず煮干のみ使用とか。あえて、頭と腹わたを取り除かないとか。いわし本来の味を味わえるとか。むぅ～、期待させんねぇ～具は角切りチャーシュー、ネギ、梅肉、ゆず皮、魚粉（煮干粉？）とシンプル。混ぜずに食うと、煮干の味がストレートに来る。エグみ等は無し。イイ感じです。でも、まぜまぜすると味がぼやけた感じが。時たまくる、ゆずと梅肉はアクセントになり飽きさせない。ん～、なんか一体感が無いねぇ～。おいしいけど。味噌の牛スジがうまそうじゃ。
社畜
NABETAQ
マムート
汐留次郎
⚽️チェケ☠️♏️
何時までかわかりませんが、まぜそば２００円引。
それも、券売機の上のザルから勝手に２００円取ってくださいって（笑）
待ってる間、煮干まぜそばの貼り紙を読む。
カツオ等の出汁を使わず煮干のみ使用とか。
あえて、頭と腹わたを取り除かないとか。
いわし本来の味を味わえるとか。
むぅ～、期待させんねぇ～
具は角切りチャーシュー、ネギ、梅肉、ゆず皮、魚粉（煮干粉？）と
シンプル。
混ぜずに食うと、煮干の味がストレートに来る。
エグみ等は無し。イイ感じです。
でも、まぜまぜすると味がぼやけた感じが。
時たまくる、ゆずと梅肉はアクセントになり飽きさせない。
ん～、なんか一体感が無いねぇ～。おいしいけど。
味噌の牛スジがうまそうじゃ。