21:00初訪問。
この時間でも外待ちが2名。
狭い店内は満席。
全席禁煙の中華屋さん…嫌煙者には嬉しいお店です。

ジャスミンハイと野菜炒め、餃子でアイドリング。
この餃子、手作り感満載のニンニクガッツリ仕様で旨い！
野菜炒めは塩味メインでシャキシャキとコイツも旨し！
ジャスミンハイ4杯を片付け表題の麻婆ラーメンをオーダー。
スープは濃いめの動物系。
醤油ベースのスープに麻婆餡を乗せたよく有るスタイル。
辛さは子供にも食せるほどかと。
濃厚な出汁の旨味に餡がスープとなじみ超ウマ。
さらにアルデンテな細縮れ麺が餡と絡み極ウマ。
辛さも調整できるとか…
次回は辛さ増しオーダーは必須です。

一緒にオーダーしたミニ炒飯（470円）もパラパラタイプでミニと思えぬ量も多く旨い！
腹パンで店を出ると厨房から笑顔で大きく手を振り見送る店主さん。
最高です！
メニュー豊富で気さくな店主さん。
深夜でも外待ちが出来る人気がわかります。
味はもちろんですが、その気さくな気持ちだけで💯です。

行くのが楽しくなる店。
さーて、次は何をアテに🍺を飲むかな…笑