３月６日　１３：００訪問
先客６枚、食券機脇にマー油ラーメンと、牛バラぶっかけがあり
３月４月限定の響き惹かれ、牛バラぶっかけを購入
着席して食券を渡します

しばらくして着丼
真ん中に生卵、その周りに薄切り牛肉、その下に茹でたもやしキャベツです
野菜の下を覗くを赤茶色のスープがありますが
ラーメンにしてはちょっと少なく、まぜそばとしてはかなり多く
どうたべるか迷いましたが、ラーメン風に食べてみることにしました

スープをいただいてみるとピリ辛味噌味でそんなに辛くはありません

麺はうねっているのかうねっていないのか部妙な四角い中太麺で
シコシコ感とピリ辛味噌スープ、野菜と合っています

最初そんなに辛くないと思っていましたが、食べ進めると辛みがじわじわ来ます

牛バラ肉は薄切り肉を甘辛く煮付けたもので量も結構乗っています
いただいてみると甘辛が濃いめで好みですが、牛のうま味が抜けている感じで
牛肉感が薄く、麺との相性も悪い気がしました

食べ終わって気が付いたのですが、もしかしたら混ぜてから食べる麺だったのかもしれません
ごちそうさま

追伸：写真データが破損してしまいました